HISTORIA
La sal ha sido y es realmente un chiringuito tradicional que
con casi veinte años de vida ha cambiado varias veces de ubicación, estando
actualmente en la playa Cavaió en Arenys de Mar, sin perder prestigio ni
nombre.
‘La Sal del Varador’, es algo más nueva, y rompe con la idea
del chiringuito de verano, abriendo todo el año y siendo más bien un
restaurante, situado en el paseo marítimo de Mataró.
AMBIENTES
Con una estética moderna y relajada, se
integra en el paisaje siendo además un proyecto sostenible donde la
arquitectura bioclimática consigue respetar el medio ambiente y reducir
costes.
En verano es un espacio abierto y ventilado, en invierno se
transforma y aparecen 3 terrazas, una de las cuales es cerrada, y dos de
abiertas aunque cubiertas.
ACTIVIDADES
Des de los inicios ‘La Sal’ se ha relacionado de manera
indiscutible con la buena música y el mar. Su programación va des de la música
en directo (jazz, funk, boogaloo, reagge…) a la música electrónica con DJ’s
invitados nacionales e internacionales.
ESPECIALIDADES
Autodefiniendo su cocina como ‘fresca y de calidad’, Lasal
del Varador apuesta por productos de tales características y verdura ecológica,
evitando la sobreelaboración de los platos.
Especializándose en tapas, pescado y arroces caseros.
HORARIOS
En invierno (octubre-marzo) abren de miércoles a domingo de
9:45 a 17:00 y viernes y sábados noche.
A partir de Abril, durante la temporada de verano y hasta
setiembre abren todos los días de la semana de 9:45 a 02:30.
SITUACIÓN Y OTRA INFORMACIÓN
Como ya he comentado, Lasal del Varador se encuentra en el paseo marítimo de Mataró,
190 (08301), detrás de la estación de trenes, y por su puesto delante del
mar.
Aparcar en el paseo durante las horas de sol es algo
complicado ya que toda la costa de Mataró son playas, sin embargo el club
náutico tiene parquin de pago, y hay zona azul (09:00 – 20:00, gratuita durante
mediodía) al otro lado de las vías del tren. En el caso de ir en transporte
público, el tren te deja ahí mismo en la estación, y la parada de buses esta
justo al lado.
93.114.05.80
Info@lasal.com
Pd. Esta vez las fotografías han sido tomadas de su página en facebook, por lo que solo las he pasado por Photoescape.
ResponderEliminarGracias por su atención,
espero puedan visitarles pronto.
Atentamente Berta Xalabardé i Salvà.